Search
Now showing items 1-1 of 1
Утицај танина на квалитет протеина у исхрани преживара / Uticaj tanina na kvalitet proteina u ishrani preživara
(Društvo za krmno bilje Srbije, 2019)
Tanini predstavljaju heterogenu grupu polifenolnih jedinjenja koji se odlikuju sposobnošću taloženja proteina, polisaharida i minerala. To su fenolna sekundarna jedinjenja biljaka koja se većinom (preko 80%) nalaze u ...