Pešev, S.

Link to this page

Authority KeyName Variants
c40601ce-b985-43e6-99b9-de1985aa68ff
  • Pešev, S. (2)
Projects

Author's Bibliography

Effect of zeolite on the chemical composition of milk from Serbian spotted dairy cattle

Đoković, Radojica; Ilić, Zoran Z.; Petrović, Milan P.; Pešev, S.; Ristanović, B.

(Institute for Animal Husbandry, Belgrade, 2011)

TY  - JOUR
AU  - Đoković, Radojica
AU  - Ilić, Zoran Z.
AU  - Petrović, Milan P.
AU  - Pešev, S.
AU  - Ristanović, B.
PY  - 2011
UR  - http://r.istocar.bg.ac.rs/handle/123456789/250
AB  - Milk yield and milk chemical composition are largely affected by the quality of dairy cattle diet. The chemical composition of milk is dependent upon a large number of factors, including breed, diet, care, housing system, stage of lactation, etc. Milk composition is primarily a breed-specific trait. This study was conducted over a period of 15 months, involving Serbian Spotted dairy cattle. The experimental animals were assigned to three groups, each receiving different levels of supplemental zeolite. The control group comprised cows that received no zeolite supplement. Experimental Groups I and II were fed compound feeds supplemented with 4% and 2% zeolite, respectively. Milk samples were analysed for the contents of milk fat, proteins, fat-free solids and lactose, and density. The results obtained suggest that zeolite supplementation affects milk chemical composition, depending on the zeolite level present in livestock feed.
AB  - Najveći sadržaj mlečne masti u mleku je izmeren kod krava I-O grupe 4,62%, zatim kod K-grupe 4,28% i najmanji kod II-O grupe 4,26%. Statistički signifikantnih razlika u sadržaju mlečne masti među grupama je bilo (P (lt) 0,05). Nivo proteina u mleku krava bio je u intervalu od 3,34% kod krava II-O grupe do 3,51% kod krava kontrolne grupe. Krave K-grupe imaju najveći prosečni sadržaj proteina u mleku ali i najveće varijacije u ovoj osobini. Na osnovu sadržaja proteina u mleku statistički značajnih razlika između grupa nije bilo (P>0,05). Prosečne vrednosti gustine mleka bile su u opsegu od 31,21% kod krava IIO grupe do 33,00% kod krava K-grupe. Kao i kod prethodne osobine i ovde je najmanja prosečna vrednost merene osobine bila kod krava II-O grupe (31,21), sa isto tako, najmanjim koeficijentom varijacije među grupama (3,01). Kod ove osobine uočene su statistički značajne razlike među grupama (P (lt) 0,05). Najveći sadržaj SMBM u mleku imale su krave K-grupe sa iznosom od 9,56%, a najmanju krave II-O grupe 9,11%. Najveće variranje ove osobine je kod krava K-grupe, a najmanje kod krava I-O grupe sa iznosom od 2,51%. Sadržaj SMBM u mleku pokazao je statistički značajne razlike (P (lt) 0,05). Sadržaj laktoze u mleku krava bio je u intervalu od 5,01% kod krava II-O grupe do 5,26% kod krava K-grupe. Krave I-O grupe imale su količinu laktoze koja se nalazila između ove dve grupe. Sadržaj laktoze u mleku krava između grupa pokazao je statistički značajne razlike (P (lt) 0,05). Dodavanje zeolita ('Tufozel') imalo je uticaja na hemijski sastav mleka kod ispitivanih krava muzara.
PB  - Institute for Animal Husbandry, Belgrade
T2  - Biotechnology in Animal Husbandry
T1  - Effect of zeolite on the chemical composition of milk from Serbian spotted dairy cattle
T1  - Uticaj zeolita na hemijski sastav mleka kod krava muzara domaće šarene rase
VL  - 27
IS  - 3
SP  - 993
EP  - 1000
DO  - 10.2298/BAH1103993D
ER  - 
@article{
author = "Đoković, Radojica and Ilić, Zoran Z. and Petrović, Milan P. and Pešev, S. and Ristanović, B.",
year = "2011",
abstract = "Milk yield and milk chemical composition are largely affected by the quality of dairy cattle diet. The chemical composition of milk is dependent upon a large number of factors, including breed, diet, care, housing system, stage of lactation, etc. Milk composition is primarily a breed-specific trait. This study was conducted over a period of 15 months, involving Serbian Spotted dairy cattle. The experimental animals were assigned to three groups, each receiving different levels of supplemental zeolite. The control group comprised cows that received no zeolite supplement. Experimental Groups I and II were fed compound feeds supplemented with 4% and 2% zeolite, respectively. Milk samples were analysed for the contents of milk fat, proteins, fat-free solids and lactose, and density. The results obtained suggest that zeolite supplementation affects milk chemical composition, depending on the zeolite level present in livestock feed., Najveći sadržaj mlečne masti u mleku je izmeren kod krava I-O grupe 4,62%, zatim kod K-grupe 4,28% i najmanji kod II-O grupe 4,26%. Statistički signifikantnih razlika u sadržaju mlečne masti među grupama je bilo (P (lt) 0,05). Nivo proteina u mleku krava bio je u intervalu od 3,34% kod krava II-O grupe do 3,51% kod krava kontrolne grupe. Krave K-grupe imaju najveći prosečni sadržaj proteina u mleku ali i najveće varijacije u ovoj osobini. Na osnovu sadržaja proteina u mleku statistički značajnih razlika između grupa nije bilo (P>0,05). Prosečne vrednosti gustine mleka bile su u opsegu od 31,21% kod krava IIO grupe do 33,00% kod krava K-grupe. Kao i kod prethodne osobine i ovde je najmanja prosečna vrednost merene osobine bila kod krava II-O grupe (31,21), sa isto tako, najmanjim koeficijentom varijacije među grupama (3,01). Kod ove osobine uočene su statistički značajne razlike među grupama (P (lt) 0,05). Najveći sadržaj SMBM u mleku imale su krave K-grupe sa iznosom od 9,56%, a najmanju krave II-O grupe 9,11%. Najveće variranje ove osobine je kod krava K-grupe, a najmanje kod krava I-O grupe sa iznosom od 2,51%. Sadržaj SMBM u mleku pokazao je statistički značajne razlike (P (lt) 0,05). Sadržaj laktoze u mleku krava bio je u intervalu od 5,01% kod krava II-O grupe do 5,26% kod krava K-grupe. Krave I-O grupe imale su količinu laktoze koja se nalazila između ove dve grupe. Sadržaj laktoze u mleku krava između grupa pokazao je statistički značajne razlike (P (lt) 0,05). Dodavanje zeolita ('Tufozel') imalo je uticaja na hemijski sastav mleka kod ispitivanih krava muzara.",
publisher = "Institute for Animal Husbandry, Belgrade",
journal = "Biotechnology in Animal Husbandry",
title = "Effect of zeolite on the chemical composition of milk from Serbian spotted dairy cattle, Uticaj zeolita na hemijski sastav mleka kod krava muzara domaće šarene rase",
volume = "27",
number = "3",
pages = "993-1000",
doi = "10.2298/BAH1103993D"
}
Đoković, R., Ilić, Z. Z., Petrović, M. P., Pešev, S.,& Ristanović, B.. (2011). Effect of zeolite on the chemical composition of milk from Serbian spotted dairy cattle. in Biotechnology in Animal Husbandry
Institute for Animal Husbandry, Belgrade., 27(3), 993-1000.
https://doi.org/10.2298/BAH1103993D
Đoković R, Ilić ZZ, Petrović MP, Pešev S, Ristanović B. Effect of zeolite on the chemical composition of milk from Serbian spotted dairy cattle. in Biotechnology in Animal Husbandry. 2011;27(3):993-1000.
doi:10.2298/BAH1103993D .
Đoković, Radojica, Ilić, Zoran Z., Petrović, Milan P., Pešev, S., Ristanović, B., "Effect of zeolite on the chemical composition of milk from Serbian spotted dairy cattle" in Biotechnology in Animal Husbandry, 27, no. 3 (2011):993-1000,
https://doi.org/10.2298/BAH1103993D . .
1

Zeolite as a factor in the improvement of some production traits of dairy cattle

Ilić, Zoran Z.; Petrović, Milan P.; Pešev, S.; Stojković, J.; Ristanović, B.

(Institute for Animal Husbandry, Belgrade, 2011)

TY  - JOUR
AU  - Ilić, Zoran Z.
AU  - Petrović, Milan P.
AU  - Pešev, S.
AU  - Stojković, J.
AU  - Ristanović, B.
PY  - 2011
UR  - http://r.istocar.bg.ac.rs/handle/123456789/269
AB  - Milk yield and milk chemical composition are largely affected by diet quality. Natural zeolite has been successfully used in livestock production as a feed supplement for some types and categories of domestic animals. This experiment was conducted over a period of 15 months involving Domestic Spotted dairy cattle. The test animals were assigned to three groups, each receiving different levels of supplemental zeolite. The control group comprised cows that received no zeolite supplement. Experimental groups I and II were fed compound feeds supplemented with 4% and 2% zeolite, respectively. The production traits studied included the following milk performance traits: whole lactation length, milk and fat yields over whole lactations, milk and fat yields over standard lactations. The results obtained suggest that zeolite supplementation affects some production traits, depending on the zeolite level present in livestock feed.
AB  - Kontrolna grupa krava imala je prosečno trajanje laktacije od 312 dana, sa varijacijama od 300 do 360 dana. Ova grupa se po dobijenim rezultatima nalazi između ostale dve grupe krava. Statističke razlike u trajanju celih laktacija među grupama su značajne (P (lt) 0,05). Najniža proizvodnja mleka u celim laktacijama zabeležena je kod krava Kgrupe (6395,20 kg), viša kod krava I-O grupe (6714,13 kg) i najviša kod krava II-O grupe (6934,13 kg) koja je dobijala 2% zeolita preko krmnih smeša. Statističke razlike u proizvodnji mleka u celim laktacijama među grupama su vrlo značajne (P (lt) 0,01). Najmanja prosečna produkcija mleka zabeležena je kod krava K-grupe (6342,33 kg). Znatno veća proizvodnja je bila kod krava koje su dobijale zeolit. Krave I-O grupe dobijale su 4% zeolita i postigle su prosečnu mlečnost od 6690.86 kg. Krave II-O grupe dobijale su 2% zeolita i postigle su najveću prosečnu mlečnost od 6711.80 kg. Krave II-O grupe imale su najveću prosečnu proizvodnju mleka u standardnim laktacijama i najniži koeficijent varijacije među grupama. Statističke razlike u proizvodnji mleka u standardnim laktacijama među grupama su vrlo značajne (P (lt) 0,01). Krave K-grupe imale su najmanju prosečnu priozvodnju mlečne masti u mleku, a krave II-O grupe najveću. Statističke razlike u količini mlečne masti u celim laktacijama među grupama su vrlo značajne (P (lt) 0,01). Takođe su vrlo značajne (P (lt) 0,01) i statističke razlike među grupama u količini mlečne masti u standardnim laktacijama.
PB  - Institute for Animal Husbandry, Belgrade
T2  - Biotechnology in Animal Husbandry
T1  - Zeolite as a factor in the improvement of some production traits of dairy cattle
T1  - Zeolit kao faktor poboljšanja nekih proizvodnih osobina kod krava muzara
VL  - 27
IS  - 3
SP  - 1001
EP  - 1007
DO  - 10.2298/BAH1103001I
ER  - 
@article{
author = "Ilić, Zoran Z. and Petrović, Milan P. and Pešev, S. and Stojković, J. and Ristanović, B.",
year = "2011",
abstract = "Milk yield and milk chemical composition are largely affected by diet quality. Natural zeolite has been successfully used in livestock production as a feed supplement for some types and categories of domestic animals. This experiment was conducted over a period of 15 months involving Domestic Spotted dairy cattle. The test animals were assigned to three groups, each receiving different levels of supplemental zeolite. The control group comprised cows that received no zeolite supplement. Experimental groups I and II were fed compound feeds supplemented with 4% and 2% zeolite, respectively. The production traits studied included the following milk performance traits: whole lactation length, milk and fat yields over whole lactations, milk and fat yields over standard lactations. The results obtained suggest that zeolite supplementation affects some production traits, depending on the zeolite level present in livestock feed., Kontrolna grupa krava imala je prosečno trajanje laktacije od 312 dana, sa varijacijama od 300 do 360 dana. Ova grupa se po dobijenim rezultatima nalazi između ostale dve grupe krava. Statističke razlike u trajanju celih laktacija među grupama su značajne (P (lt) 0,05). Najniža proizvodnja mleka u celim laktacijama zabeležena je kod krava Kgrupe (6395,20 kg), viša kod krava I-O grupe (6714,13 kg) i najviša kod krava II-O grupe (6934,13 kg) koja je dobijala 2% zeolita preko krmnih smeša. Statističke razlike u proizvodnji mleka u celim laktacijama među grupama su vrlo značajne (P (lt) 0,01). Najmanja prosečna produkcija mleka zabeležena je kod krava K-grupe (6342,33 kg). Znatno veća proizvodnja je bila kod krava koje su dobijale zeolit. Krave I-O grupe dobijale su 4% zeolita i postigle su prosečnu mlečnost od 6690.86 kg. Krave II-O grupe dobijale su 2% zeolita i postigle su najveću prosečnu mlečnost od 6711.80 kg. Krave II-O grupe imale su najveću prosečnu proizvodnju mleka u standardnim laktacijama i najniži koeficijent varijacije među grupama. Statističke razlike u proizvodnji mleka u standardnim laktacijama među grupama su vrlo značajne (P (lt) 0,01). Krave K-grupe imale su najmanju prosečnu priozvodnju mlečne masti u mleku, a krave II-O grupe najveću. Statističke razlike u količini mlečne masti u celim laktacijama među grupama su vrlo značajne (P (lt) 0,01). Takođe su vrlo značajne (P (lt) 0,01) i statističke razlike među grupama u količini mlečne masti u standardnim laktacijama.",
publisher = "Institute for Animal Husbandry, Belgrade",
journal = "Biotechnology in Animal Husbandry",
title = "Zeolite as a factor in the improvement of some production traits of dairy cattle, Zeolit kao faktor poboljšanja nekih proizvodnih osobina kod krava muzara",
volume = "27",
number = "3",
pages = "1001-1007",
doi = "10.2298/BAH1103001I"
}
Ilić, Z. Z., Petrović, M. P., Pešev, S., Stojković, J.,& Ristanović, B.. (2011). Zeolite as a factor in the improvement of some production traits of dairy cattle. in Biotechnology in Animal Husbandry
Institute for Animal Husbandry, Belgrade., 27(3), 1001-1007.
https://doi.org/10.2298/BAH1103001I
Ilić ZZ, Petrović MP, Pešev S, Stojković J, Ristanović B. Zeolite as a factor in the improvement of some production traits of dairy cattle. in Biotechnology in Animal Husbandry. 2011;27(3):1001-1007.
doi:10.2298/BAH1103001I .
Ilić, Zoran Z., Petrović, Milan P., Pešev, S., Stojković, J., Ristanović, B., "Zeolite as a factor in the improvement of some production traits of dairy cattle" in Biotechnology in Animal Husbandry, 27, no. 3 (2011):1001-1007,
https://doi.org/10.2298/BAH1103001I . .
7