RIStocar - Repository of the Institute of Animal Husbandry
Institute of Animal Husbandry, Belgrade, Serbia
    • English
    • Српски
    • Српски (Serbia)
  • English 
    • English
    • Serbian (Cyrillic)
    • Serbian (Latin)
  • Login
View Item 
  •   RIStočar
  • RIStocar
  • Radovi istraživača / Researchers' publications
  • View Item
  •   RIStočar
  • RIStocar
  • Radovi istraživača / Researchers' publications
  • View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Enzimi u ishrani brojlera

Thumbnail
2022
bitstream_4118.pdf (476.8Kb)
Authors
Dosković, Vladimir
Bogosavljević-Bošković, Snežana
Škrbić, Zdenka
Milošević, Božidar
Lukić, Miloš
Rakonjac, Simeon
Petričević, Veselin
Conference object (Published version)
Metadata
Show full item record
Abstract
U radu su prikazani najvažniji aspekti delovanja egzogenih enzima (amilaze, ksilanaze, glukanaze, celulaze, hemicelulaze, pektinaze, fitaze i proteaze) dodatih u hranu za brojlere. Dodatak enzima hrani za brojlere ima nutritivno, zdravstveno, ekonomsko i ekološko opravdanje. Korišćenje kompleksa egzogenih enzima kao dodataka potpunim smešama za ishranu brojlerskih pilića u različitim fazama tova, značajno utiče na povećanje dostupnosti rezervnih polisaharida, masti, proteina i nekih mineralnih materija, bolju iskoristivost energije iz hrane, bolje zdravstveno stanje pilića, bolji kvalitet trupova i pilećeg mesa, smanjenje troškova ishrane u tovu pilića (a time i na ukupne troškove proizvodnje), kao i na smanjenje zagađenosti životne sredine i jedna je od najlakše izvodljivih alternativa za poboljšanje profitabilnosti proizvodnje u živinarstvu.
Keywords:
enzimi / brojleri / hrana / tov
Source:
Zbornik radova XXVII Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem, Čačak, 25-26. mart 2022., 2022, 229-236
Funding / projects:
  • "info:eu-repo/grantAgreement/MESTD/inst-2020/200088/RS// (RS-200088)
  • "info:eu-repo/grantAgreement/MESTD/inst-2020/200022/RS//" (RS-200022)

DOI: 10.46793/SBT27.229D

ISBN: 978-86-87611-86-3

[ Google Scholar ]
URI
http://r.istocar.bg.ac.rs/handle/123456789/810
Collections
  • Radovi istraživača / Researchers' publications
Institution/Community
RIStocar
TY  - CONF
AU  - Dosković, Vladimir
AU  - Bogosavljević-Bošković, Snežana
AU  - Škrbić, Zdenka
AU  - Milošević, Božidar
AU  - Lukić, Miloš
AU  - Rakonjac, Simeon
AU  - Petričević, Veselin
PY  - 2022
UR  - http://r.istocar.bg.ac.rs/handle/123456789/810
AB  - U radu su prikazani najvažniji aspekti delovanja egzogenih enzima
(amilaze, ksilanaze, glukanaze, celulaze, hemicelulaze, pektinaze, fitaze i proteaze)
dodatih u hranu za brojlere. Dodatak enzima hrani za brojlere ima nutritivno,
zdravstveno, ekonomsko i ekološko opravdanje. Korišćenje kompleksa egzogenih
enzima kao dodataka potpunim smešama za ishranu brojlerskih pilića u različitim
fazama tova, značajno utiče na povećanje dostupnosti rezervnih polisaharida,
masti, proteina i nekih mineralnih materija, bolju iskoristivost energije iz hrane,
bolje zdravstveno stanje pilića, bolji kvalitet trupova i pilećeg mesa, smanjenje
troškova ishrane u tovu pilića (a time i na ukupne troškove proizvodnje), kao i na
smanjenje zagađenosti životne sredine i jedna je od najlakše izvodljivih alternativa
za poboljšanje profitabilnosti proizvodnje u živinarstvu.
C3  - Zbornik radova XXVII Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem, Čačak, 25-26. mart 2022.
T1  - Enzimi u ishrani brojlera
SP  - 229
EP  - 236
DO  - 10.46793/SBT27.229D
ER  - 
@conference{
author = "Dosković, Vladimir and Bogosavljević-Bošković, Snežana and Škrbić, Zdenka and Milošević, Božidar and Lukić, Miloš and Rakonjac, Simeon and Petričević, Veselin",
year = "2022",
abstract = "U radu su prikazani najvažniji aspekti delovanja egzogenih enzima
(amilaze, ksilanaze, glukanaze, celulaze, hemicelulaze, pektinaze, fitaze i proteaze)
dodatih u hranu za brojlere. Dodatak enzima hrani za brojlere ima nutritivno,
zdravstveno, ekonomsko i ekološko opravdanje. Korišćenje kompleksa egzogenih
enzima kao dodataka potpunim smešama za ishranu brojlerskih pilića u različitim
fazama tova, značajno utiče na povećanje dostupnosti rezervnih polisaharida,
masti, proteina i nekih mineralnih materija, bolju iskoristivost energije iz hrane,
bolje zdravstveno stanje pilića, bolji kvalitet trupova i pilećeg mesa, smanjenje
troškova ishrane u tovu pilića (a time i na ukupne troškove proizvodnje), kao i na
smanjenje zagađenosti životne sredine i jedna je od najlakše izvodljivih alternativa
za poboljšanje profitabilnosti proizvodnje u živinarstvu.",
journal = "Zbornik radova XXVII Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem, Čačak, 25-26. mart 2022.",
title = "Enzimi u ishrani brojlera",
pages = "229-236",
doi = "10.46793/SBT27.229D"
}
Dosković, V., Bogosavljević-Bošković, S., Škrbić, Z., Milošević, B., Lukić, M., Rakonjac, S.,& Petričević, V.. (2022). Enzimi u ishrani brojlera. in Zbornik radova XXVII Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem, Čačak, 25-26. mart 2022., 229-236.
https://doi.org/10.46793/SBT27.229D
Dosković V, Bogosavljević-Bošković S, Škrbić Z, Milošević B, Lukić M, Rakonjac S, Petričević V. Enzimi u ishrani brojlera. in Zbornik radova XXVII Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem, Čačak, 25-26. mart 2022.. 2022;:229-236.
doi:10.46793/SBT27.229D .
Dosković, Vladimir, Bogosavljević-Bošković, Snežana, Škrbić, Zdenka, Milošević, Božidar, Lukić, Miloš, Rakonjac, Simeon, Petričević, Veselin, "Enzimi u ishrani brojlera" in Zbornik radova XXVII Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem, Čačak, 25-26. mart 2022. (2022):229-236,
https://doi.org/10.46793/SBT27.229D . .

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
About the RIStocar Repository | Send Feedback

OpenAIRERCUB
 

 

All of DSpaceCommunitiesAuthorsTitlesSubjectsThis institutionAuthorsTitlesSubjects

Statistics

View Usage Statistics

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
About the RIStocar Repository | Send Feedback

OpenAIRERCUB