Correlation between some indicators of broiler carcass fat
Korelacije između nekih pokazatelja masnoće trupa brojlera
2015
Аутори
Pavlovski, ZlaticaŠkrbić, Zdenka
Vitorović, Duško
Lukić, Miloš
Petričević, Veselin
Stanojković, Aleksandar
Petričević, Maja
Чланак у часопису (Објављена верзија)
Метаподаци
Приказ свих података о документуАпстракт
Fifty-two (26 males and 26 females) week old broilers were examined for carcass fat characteristic. The phenotypic correlation coefficients between abdominal fat and other traits were: 0.65 - left external sartorial; 0.51 - right external sartorial fat; 0.65 - total external sartorial fat; 0.51 - left internal sartorial fat; 0.46 total internal sartorial fat; 0.66 - total left sartorial fat; 0.49 - total right sartorial fat; 0.63 - total sartorial fat; 0.37 - back skin pinch thickness (under wings).
Ispitivanja osobina masnoće trupa obavljena su na 52 pileta (26 petlića i 26 kokica) u uzrastu 42 dana. Koeficijent fenotipske korelacije između abdominalne mast i ostalih osobina bili su: 0,65 leva spoljašnja sartorijalna mast; 0,51 - desna spoljašnja sartorijalna mast; 0,65 - ukupna spoljašnja sartorijalna mast; 0,51 - leva unutrašnja sartorijalna mast; 0,34 - desna unutrašnja sartorijalna mast; 0,46 - ukupna unutrašnja sartorijalna mast; 0,66 - ukupna leva sartorijalna mast; 0,49 - ukupna desna sartorijalna mast; 0,63 - ukupna sartorijalna mast; 0,37 - leđni kožni nabor; 0,11 - krilni nabor i 0,01 - kožni nabor ispod krila.
Кључне речи:
broiler / carcass fat / correlationИзвор:
Biotechnology in Animal Husbandry, 2015, 31, 2, 175-180Издавач:
- Institute for Animal Husbandry, Belgrade
Финансирање / пројекти:
Институција/група
RIStocarTY - JOUR AU - Pavlovski, Zlatica AU - Škrbić, Zdenka AU - Vitorović, Duško AU - Lukić, Miloš AU - Petričević, Veselin AU - Stanojković, Aleksandar AU - Petričević, Maja PY - 2015 UR - http://r.istocar.bg.ac.rs/handle/123456789/469 AB - Fifty-two (26 males and 26 females) week old broilers were examined for carcass fat characteristic. The phenotypic correlation coefficients between abdominal fat and other traits were: 0.65 - left external sartorial; 0.51 - right external sartorial fat; 0.65 - total external sartorial fat; 0.51 - left internal sartorial fat; 0.46 total internal sartorial fat; 0.66 - total left sartorial fat; 0.49 - total right sartorial fat; 0.63 - total sartorial fat; 0.37 - back skin pinch thickness (under wings). AB - Ispitivanja osobina masnoće trupa obavljena su na 52 pileta (26 petlića i 26 kokica) u uzrastu 42 dana. Koeficijent fenotipske korelacije između abdominalne mast i ostalih osobina bili su: 0,65 leva spoljašnja sartorijalna mast; 0,51 - desna spoljašnja sartorijalna mast; 0,65 - ukupna spoljašnja sartorijalna mast; 0,51 - leva unutrašnja sartorijalna mast; 0,34 - desna unutrašnja sartorijalna mast; 0,46 - ukupna unutrašnja sartorijalna mast; 0,66 - ukupna leva sartorijalna mast; 0,49 - ukupna desna sartorijalna mast; 0,63 - ukupna sartorijalna mast; 0,37 - leđni kožni nabor; 0,11 - krilni nabor i 0,01 - kožni nabor ispod krila. PB - Institute for Animal Husbandry, Belgrade T2 - Biotechnology in Animal Husbandry T1 - Correlation between some indicators of broiler carcass fat T1 - Korelacije između nekih pokazatelja masnoće trupa brojlera VL - 31 IS - 2 SP - 175 EP - 180 DO - 10.2298/BAH1502175P ER -
@article{ author = "Pavlovski, Zlatica and Škrbić, Zdenka and Vitorović, Duško and Lukić, Miloš and Petričević, Veselin and Stanojković, Aleksandar and Petričević, Maja", year = "2015", abstract = "Fifty-two (26 males and 26 females) week old broilers were examined for carcass fat characteristic. The phenotypic correlation coefficients between abdominal fat and other traits were: 0.65 - left external sartorial; 0.51 - right external sartorial fat; 0.65 - total external sartorial fat; 0.51 - left internal sartorial fat; 0.46 total internal sartorial fat; 0.66 - total left sartorial fat; 0.49 - total right sartorial fat; 0.63 - total sartorial fat; 0.37 - back skin pinch thickness (under wings)., Ispitivanja osobina masnoće trupa obavljena su na 52 pileta (26 petlića i 26 kokica) u uzrastu 42 dana. Koeficijent fenotipske korelacije između abdominalne mast i ostalih osobina bili su: 0,65 leva spoljašnja sartorijalna mast; 0,51 - desna spoljašnja sartorijalna mast; 0,65 - ukupna spoljašnja sartorijalna mast; 0,51 - leva unutrašnja sartorijalna mast; 0,34 - desna unutrašnja sartorijalna mast; 0,46 - ukupna unutrašnja sartorijalna mast; 0,66 - ukupna leva sartorijalna mast; 0,49 - ukupna desna sartorijalna mast; 0,63 - ukupna sartorijalna mast; 0,37 - leđni kožni nabor; 0,11 - krilni nabor i 0,01 - kožni nabor ispod krila.", publisher = "Institute for Animal Husbandry, Belgrade", journal = "Biotechnology in Animal Husbandry", title = "Correlation between some indicators of broiler carcass fat, Korelacije između nekih pokazatelja masnoće trupa brojlera", volume = "31", number = "2", pages = "175-180", doi = "10.2298/BAH1502175P" }
Pavlovski, Z., Škrbić, Z., Vitorović, D., Lukić, M., Petričević, V., Stanojković, A.,& Petričević, M.. (2015). Correlation between some indicators of broiler carcass fat. in Biotechnology in Animal Husbandry Institute for Animal Husbandry, Belgrade., 31(2), 175-180. https://doi.org/10.2298/BAH1502175P
Pavlovski Z, Škrbić Z, Vitorović D, Lukić M, Petričević V, Stanojković A, Petričević M. Correlation between some indicators of broiler carcass fat. in Biotechnology in Animal Husbandry. 2015;31(2):175-180. doi:10.2298/BAH1502175P .
Pavlovski, Zlatica, Škrbić, Zdenka, Vitorović, Duško, Lukić, Miloš, Petričević, Veselin, Stanojković, Aleksandar, Petričević, Maja, "Correlation between some indicators of broiler carcass fat" in Biotechnology in Animal Husbandry, 31, no. 2 (2015):175-180, https://doi.org/10.2298/BAH1502175P . .