The effect of stocking density on individual broiler welfare parameters: 2. Different broiler stocking densities

Abstract

Stocking density is considered one of the most important factors for the welfare of broilers. This paper is continuation of the study in order to obtain full evaluation of the impact of different broiler stocking densities on production performance, condition of the broiler legs and body feathering, as welfare indicators but also indicators of the productivity and quality of produced chickens. The effect of three stocking densities (20, 15 and 10 birds/m2) was investigated in 4 repetitions on broilers of genotype Hubbard at the age of 3 and 6 weeks. At the age of 6 weeks stocking density of 20 birds/m2 resulted in significantly lower growth of broilers, higher mortality and higher incidence of leg lesions and problems with body feathering, compared to stocking densities of 15 and 10 birds/m2.

Gustina naseljenosti se smatra jednim od važnijih faktora za dobrobit brojlera. Rad predstavlja nastavak istraživanja u cilju potpunijeg sagledavanja efekata različitih gustina naseljenosti brojlera na proizvodne performanse, stanje nogu i telesnog pokrivača, kao indikatore dobrobiti ali i proizvodnosti i kvaliteta proizvedenih pilića. Ispitan je uticaj tri gustine naseljenosti (20, 15 i 10 grla/m2) u 4 ponavljanja na brojlerima genotipa Hubbard u uzrastu 3 i 6 nedelja. Gustina naseljenosti se, na osnovu ispitanih indikatora, ne može smatrati faktorom koji utiče na dobrobit pilića u uzrastu od 3 nedelje. U uzrastu od 6 nedelja gustina naseljenosti od 20 grla/m2 je rezultirala značajno manjim porastom brojlera, većim mortalitetom i većom frekvencijom pojavljivanja problema sa nogama i telesnim pokrivačem u odnosu na gustine od 15 i 10 grla/m2.