Претраживање
Приказ резултата 1-1 од 1
Uticaj fizičke aktivnosti na histološke karakteristike mišića domaćih životinja
(Univerzitet u Kragujevcu, Agronomski fakultet, Čačak, 12-03-2021)
Meso je proizvod koji nastaje kroz različite biohemijske procese nakon
rigor mortis-a od skeletnih mišića životinje. Zbog toga karakteristike mišićnog
tkiva, njegova struktura, broj, prečnik i zastupljenost pojedinih ...