Преглед аутора: "Kasalica, Anka"
Приказ резултата 1-2 од 2
-
Study of the project 'optimization and standardization of native technology for Pirot kachkaval - hard cheese of protected brand and origin' / Optimizacija i standardizacija autohtone tehnologije pirotskog kačkavalja sa zaštitom oznake porekla
Petrović, Milan P.; Tomić, Zorica; Negovanović, Dragan; Ružić-Muslić, Dragana; Pešić-Mikulec, Dragana; Skalicki, Zlatko; Perišić, Predrag; Tomić, Radosav V.; Kasalica, Anka; Niketić, Gordana B.; Miočinović, Dragica; Vuković, Dragan; Mijačević, Zora M.; Bulajić, Snežana; Božić, Tatjana (Institute for Animal Husbandry, Belgrade, 2003) -
Variability and correlation between basic quality parameters of raw cow milk / Varijabilnost i povezanost osnovnih parametara kvaliteta sirovog kravljeg mleka
Memiši, Nurgin; Bogdanović, Vladan; Tomić, Zorica; Kasalica, Anka; Žujović, Miroslav; Stanišić, Nikola; Delić, Nikola (Institute for Animal Husbandry, Belgrade, 2011)