Prikaz osnovnih podataka o dokumentu
Enzimi u ishrani brojlera
dc.creator | Dosković, Vladimir | |
dc.creator | Bogosavljević-Bošković, Snežana | |
dc.creator | Škrbić, Zdenka | |
dc.creator | Milošević, Božidar | |
dc.creator | Lukić, Miloš | |
dc.creator | Rakonjac, Simeon | |
dc.creator | Petričević, Veselin | |
dc.date.accessioned | 2022-12-26T11:30:59Z | |
dc.date.available | 2022-12-26T11:30:59Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.isbn | 978-86-87611-86-3 | |
dc.identifier.uri | http://r.istocar.bg.ac.rs/handle/123456789/810 | |
dc.description.abstract | U radu su prikazani najvažniji aspekti delovanja egzogenih enzima (amilaze, ksilanaze, glukanaze, celulaze, hemicelulaze, pektinaze, fitaze i proteaze) dodatih u hranu za brojlere. Dodatak enzima hrani za brojlere ima nutritivno, zdravstveno, ekonomsko i ekološko opravdanje. Korišćenje kompleksa egzogenih enzima kao dodataka potpunim smešama za ishranu brojlerskih pilića u različitim fazama tova, značajno utiče na povećanje dostupnosti rezervnih polisaharida, masti, proteina i nekih mineralnih materija, bolju iskoristivost energije iz hrane, bolje zdravstveno stanje pilića, bolji kvalitet trupova i pilećeg mesa, smanjenje troškova ishrane u tovu pilića (a time i na ukupne troškove proizvodnje), kao i na smanjenje zagađenosti životne sredine i jedna je od najlakše izvodljivih alternativa za poboljšanje profitabilnosti proizvodnje u živinarstvu. | sr |
dc.language.iso | sr | sr |
dc.language.iso | en | sr |
dc.relation | "info:eu-repo/grantAgreement/MESTD/inst-2020/200088/RS// | sr |
dc.relation | "info:eu-repo/grantAgreement/MESTD/inst-2020/200022/RS//" | sr |
dc.rights | openAccess | sr |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
dc.source | Zbornik radova XXVII Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem, Čačak, 25-26. mart 2022. | sr |
dc.subject | enzimi | sr |
dc.subject | brojleri | sr |
dc.subject | hrana | sr |
dc.subject | tov | sr |
dc.title | Enzimi u ishrani brojlera | sr |
dc.type | conferenceObject | sr |
dc.rights.license | BY | sr |
dc.citation.spage | 229 | |
dc.citation.epage | 236 | |
dc.identifier.doi | 10.46793/SBT27.229D | |
dc.identifier.fulltext | http://r.istocar.bg.ac.rs/bitstream/id/4118/bitstream_4118.pdf | |
dc.type.version | publishedVersion | sr |