Analysis of grassland associations of Stara Planina mountain

Abstract

Production of organic, biologically valuable food is a trend in the World today, and in our country it can be successfully realized in production of meat and milk from small ruminants, sheep and goats in hilly-mountainous region. Namely, grasslands in these regions are well preserved from the utilization of mineral fertilizers and chemical preparations for plant protection, therefore production of healthy food is still possible with minimum investments. The quality of plant mass is very important, i.e. presence of high quality plant species in the grassland, as well as possibility for increase of their percentage in the grassland. For this purpose, research was carried out and plant associations most present on Stara Planina Mountain on altitude of 650 to 1200 m were analyzed from the aspect of phytocenology. On these locations recordings were made and samples were taken for analysis in the period 2002-2005 and in year 2008. Total of 8 associations were analyzed, and two of them Agrostietum vulgarae Z. Pavl. 1955. sensu lato. and Festucetum vallesiacae Borisavljević 1956. occurred repeatedly on several location and different time interval of analysis. Beside mentioned two associations the following were also analyzed: Arrhenatheretum elatioris Br.-Bl. 1925.senso lato, Festuco-Chrysopogonetum grylli Ranđ. 1977., Danthonietum calycinae Cinc. et Kojić 1958., Medicago falcata-Festucetum rubrae, Trifolio campestre- Agrostietum vulgaris i Festuco vallesiacae-Agrostieutum vulgaris Danon et Blaž.1978 on 17 locations. Number of species in analyzed associations was from 34 to 77. Beside number of plant species also their share categorized in categories of high qualiity grasses, high quality leguminous plants and useful species from other families, as well as harmful i.e. weed species. Main quality parameters were established in samples from all associations. Objective of analyses of natural grasslands was to establish share of high quality plant species, which is reflected directly through production and quality of plant mass grazed by small ruminants, sheep and goats.

Proizvodnja organske, biološki vredne hrane je danas svetski trend, a koja se u našoj zemlji uspešno može ostvariti u proizvodnji mesa i mleka sitnih preživara, ovaca i koza u brdsko-planinskom području. Naime, travnjaci u ovim područjima su još uvek sačuvani od upotrebe mineralnih đubriva i hemijskih sredstava za zaštitu bilja pa je proizvodnja zdrave hrane još uvek moguća uz minimalna ulaganja. Zbog toga, izuzetno je značajan kvalitet biljne mase, odnosno zastupljenost kvalitetnih biljnih vrsta u travnjaku, kao i mogućnosti za povećanje njihovog procentualnog učešća u travnjaku. U tom cilju obavljena su istraživanja i analizirane, s aspekta fitocenologije, najrasprostranjenije biljne zajednice na Staroj planini na nadmorskoj visini od 650-1200 m. Na ovim lokalitetima snimci su pravljeni i uzimani uzorci za analizu 2002-2005 i 2008. godine. Analizirano je 8 asocijacija, s tim što su se dve asocijacije, Agrostietum vulgarae Z. Pavl. 1955. sensu lato. i Festucetum vallesiacae Borisavljević 1956. ponavljale kako na različitim lokalitetima tako i u vremenskom intervalu analiziranja. Pored ovih analizirane su i asocijacije: Arrhenatheretum elatioris Br.-Bl. 1925.senso lato, Festuco-Chrysopogonetum grylli Ranđ. 1977., Danthonietum calycinae Cinc. et Kojić 1958., Medicago falcata-Festucetum rubrae, Trifolio campestre-Agrostietum vulgaris i Festuco vallesiacae-Agrostieutum vulgaris Danon et Blaž. 1978. na 17 lokaliteta. Broj vrsta u analiziranim zajednicama je 34-77. Analizirano je pored brojnosti i pokrovnosti biljnih vrsta i njihovo učešće svrstanih u kategorije kvalitetnih trava, kvalitetnih leguminoza i korisnih vrsta drugih familija, kao i štetnih, odnosno korovskih vrsta. U uzorcima iz svih zajednica utvrđeni su osnovni parametri kvaliteta. Cilj ovih analiza prirodnih travnjaka je utvrđivanje učešća kvalitetnih vrsta biljaka, koje se direktno odražavaju kroz produkciju i kvalitet biljne mase koju ispasaju sitni preživari, koze i ovce.